El News & World Report clasifica anualmente las mejores dietas para controlar el peso y mantener un estilo de vida saludable. Descubre las elegidas del 2024.
La revista estadounidense News & World Report elabora un ranking de dietas cada año a través de un panel de expertos para determinar las mejores opciones. En el 2024, participaron 43 especialistas en nutrición para seleccionar las mejores opciones basadas en la ciencia y la salud.
Estas dietas han demostrado beneficios para controlar el peso a largo plazo y reducir enfermedades crónicas, según el conocimiento científico actual. Sin embargo, es importante recordar que la dieta ideal puede variar para cada persona y es recomendable consultar a un profesional de la salud.
1. Mediterránea: otro año como una de las mejores dietas
La dieta mediterránea, con un puntaje del 85,1 %, ha sido elegida como la mejor dieta del 2024 por séptimo año consecutivo. Esta dieta combina una variedad de alimentos de distintos grupos y ha demostrado mejorar la calidad de vida, prevenir enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2, y favorecer la salud mental.
Su fácil aplicación y la inclusión de alimentos como frutas, verduras, pescados, y aceite de oliva la convierten en una opción saludable y sostenible a largo plazo.
La dieta mediterránea se basa en una guía alimentaria piramidal aceptada como referencia y promueve el consumo de alimentos vegetales con alto contenido de fibra, proteínas animales en porciones moderadas y grasas saludables como el aceite de oliva.
2. Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)
En el segundo lugar se encuentra la dieta DASH, con un puntaje del 75,4 %. Este plan de alimentación se enfoca en combatir y prevenir la hipertensión arterial, promoviendo la ingesta de fibra y minerales beneficiosos para el corazón, y reduciendo las grasas saturadas y el sodio.
La dieta DASH ha demostrado reducir la presión arterial, ayudar en la pérdida de peso, regular el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, cáncer de colon y otras enfermedades crónicas.
Basada en alimentos similares a la dieta mediterránea, la DASH incluye frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, lácteos bajos en grasas, pescados y aves, limitando las grasas saturadas y evitando las carnes grasas y lácteos enteros.
3. Dieta MIND
Con un puntaje del 60,7 %, la dieta MIND se posiciona en el tercer lugar de las mejores dietas del 2024. Esta dieta, cuyas siglas significan «Intervención Mediterránea-Dash para el Retraso Neurodegenerativo», se originó en la neurociencia para complementar el tratamiento del alzhéimer en personas mayores.
La dieta MIND incluye vitaminas, carotenoides y flavonoides que actúan como protectores cerebrales, reduciendo el estrés oxidativo y la inflamación. Al combinar lo mejor de la dieta mediterránea y la DASH, promueve la salud cerebral y la prevención de enfermedades neurodegenerativas.
Algunos alimentos recomendados en la dieta MIND son bayas, pescado, legumbres, frutos secos, hojas verdes, carne de aves, aceite de oliva y cereales integrales, mientras se limitan las grasas trans y saturadas.
4. Dieta de la Clínica Mayo
Con un puntaje del 55,3 %, la dieta de la Clínica Mayo se sitúa en el cuarto lugar del ranking del 2024. Este plan se enfoca en un programa de 12 semanas para la pérdida de peso a largo plazo y la adopción de nuevos hábitos saludables.
Basada en una pirámide alimentaria que prioriza verduras, frutas y actividad física, la dieta de la Clínica Mayo se divide en dos fases: «lost it» para perder peso y establecer nuevos hábitos, y «live it» para mantener los logros y aprender a elegir las porciones y hacer ejercicio.
5. Dieta flexitariana
En quinto lugar se encuentra la dieta flexitariana, con un puntaje del 53,6 %. Esta dieta semivegetariana permite la flexibilidad en el consumo de vegetales y productos animales, promoviendo el mantenimiento del peso, la regulación de la presión arterial y la prevención de la diabetes tipo 2.
Considerada como un estilo de vida más que una dieta estricta, la flexitariana incluye alimentos como tofu, legumbres, frutas, cereales integrales, frutos secos y semillas, limitando el consumo de proteínas animales y grasas saturadas.
Otras dietas presentes en el ranking 2024
Además de las 5 mejores dietas, hay otras 25 opciones que obtuvieron menos aceptación entre los expertos. Algunas de ellas son Weightwatchers, Volumétrica, Antiinflam
