El wasabi, una planta japonesa conocida por ser verde, picante y muy utilizado en el sushi, también tiene sorprendentes propiedades de restauración. Un equipo de investigadores del Centro de Conservación del Gran Museo Egipcio de El Cairo descubrió que el wasabi tiene capacidades desinfectantes que pueden eliminar todos los microorganismos presentes en antiguos papiros egipcios sin dañarlos. Descubre más sobre este increíble hallazgo en el siguiente vídeo.
