El sedentarismo es un problema grave que afecta a la población, ya que pasar muchas horas sentado puede provocar numerosos problemas de salud tanto física como mental, como enfermedades cardíacas, obesidad, osteoporosis, diabetes e incluso cáncer. Además, estar en la misma posición por mucho tiempo puede causar atrofia muscular, formación de trombos y afectar negativamente al cerebro.
Un estudio publicado en la revista científica “Journal of Comparative Neurology” encontró que permanecer sentado por más de siete horas al día triplica las probabilidades de desarrollar síntomas de depresión. Por otro lado, hacer ejercicio regularmente puede reducir el riesgo de demencia en un 30% y de padecer la enfermedad de Alzheimer en un 45%.
Ahora, los científicos han descubierto que el café puede ser un aliado contra los efectos adversos del sedentarismo. Se sabe que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de muerte por enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares, diabetes y enfermedades renales, así como prevenir ciertos tipos de cáncer.
El café contiene cafeína, vitaminas, antioxidantes, minerales y otros compuestos beneficiosos para la salud. Un estudio realizado por la Universidad China de Soochow demostró que el consumo de café durante largos periodos de sedentarismo puede contrarrestar los efectos negativos de estar sentado por mucho tiempo.
Según este estudio, pasar más de ocho horas al día sentado se relaciona con un mayor riesgo de mortalidad, pero aquellos que consumen más café tienen un menor riesgo. Los no bebedores de café que pasan mucho tiempo sentados tienen más probabilidades de morir por todas las causas que aquellos que consumen dos o tres tazas al día.
En resumen, el consumo de café puede mejorar la supervivencia en adultos en comparación con el comportamiento sedentario, ya que reduce el riesgo de mortalidad por todas las causas y por enfermedades cardiovasculares.
