Elche, conocida por su palmeral impresionante y su rico patrimonio histórico, también es reconocida por su gastronomía. La ciudad ofrece una amplia variedad de platos que van desde la cocina tradicional española hasta propuestas gastronómicas innovadoras. A continuación, presentamos algunos de los mejores lugares para comer en esta encantadora localidad.
El Granaino
En Elche, El Granaino es un referente para quienes buscan autenticidad y tradición en cada plato. Este restaurante, fundado en 1960, ha mantenido su compromiso con la calidad y el sabor de la cocina tradicional ilicitana. Especializado en arroces, como el arroz con conejo y caracoles, y otros platos regionales, El Granaino también ofrece una amplia selección de vinos españoles para complementar su menú. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle destacada, El Granaino es una excelente opción para disfrutar de una buena comida.
Restaurante La Taula
El Restaurante La Taula destaca por su ambiente acogedor y su cocina elaborada con ingredientes frescos locales. Desde tapas tradicionales hasta platos más sofisticados, este restaurante siempre ofrece el toque personal del chef. Para una experiencia gastronómica genuina en un entorno tranquilo y agradable, La Taula es la elección ideal. No te pierdas sus exquisitos postres caseros.
Els Capellans
Els Capellans ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la cocina mediterránea con técnicas modernas. El chef y su equipo se esfuerzan por crear platos innovadores con ingredientes frescos y de temporada. El ambiente tranquilo y la decoración elegante hacen de este restaurante el lugar perfecto para una velada romántica o una ocasión especial. Su menú degustación es una excelente opción para aquellos que desean experimentar una variedad de sabores en una sola visita.
La Barraca Restaurante
El Restaurante La Barraca se enfoca en la cocina tradicional alicantina, con platos que capturan la esencia de la región. Reconocido por sus sabores auténticos y su hospitalidad, desde su famoso arroz con bogavante hasta su paella de mariscos, La Barraca se encuentra en una encantadora casa de campo con un ambiente cálido y acogedor que complementa a la perfección su deliciosa comida.
La Finca
La Finca es un restaurante con estrella Michelin que se destaca por su cocina de autor y su enfoque en ingredientes de alta calidad. Dirigido por Susi Díaz, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que fusiona tradición y modernidad. Con platos innovadores y cuidadosamente elaborados, el menú de La Finca varía según la temporada para aprovechar los mejores productos frescos disponibles. Este lugar no solo es un destino para deleitarse con delicias, sino también un espacio donde se celebra la gastronomía en su máxima expresión.
La Masía de Chencho
Con más de 30 años de historia, La Masía de Chencho combina el encanto de una casa de campo tradicional con una cocina de alta calidad. Especializado en carnes a la brasa y arroces, este restaurante se distingue por su ambiente rústico y su acogedora hospitalidad. La Masía de Chencho ofrece una variedad de platos para eventos y celebraciones, brindando a cada visita un toque único y memorable.
Fuente (para controlar el refrito): https://www.elconfidencialdigital.com/articulo/turismo/son-restaurantes-que-tiene-que-visitar-elche/20240614000005797749.html
