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Europastry, una empresa española especializada en masas congeladas de panadería, finalizó el año 2023 con unas ventas de 1.350 millones de euros, lo que representa un incremento del 20% respecto al año anterior. Además, el Ebitda alcanzó los 205 millones de euros. En cuanto a la distribución geográfica de sus ingresos, el mercado Ibérico representó aproximadamente el 55% de la facturación de la empresa en 2023, siendo Norteamérica su segundo mercado más importante y Centroeuropa el tercero.

El presidente ejecutivo de Europastry, Jordi Gallés, señaló que estos resultados son el resultado del esfuerzo continuo de la empresa, basado en el conocimiento acumulado a lo largo de los años, la inversión sostenida de la última década y la capacidad tecnológica. Gallés afirmó que han podido garantizar a sus clientes los más altos estándares de calidad tanto en productos como en servicios. Además, añadió que mantienen una visión estratégica de liderazgo en la transformación del sector de la panadería y una fuerte disciplina en la gestión del negocio, lo que les ha permitido convertirse en uno de los líderes globales en el segmento de masas congeladas.

Durante el año 2023, la empresa llevó a cabo expansiones en las plantas de Azuqueca de Henares, Oldenzaal en Países Bajos y Laurens en Estados Unidos, así como la apertura del nuevo centro de I+D, CEREAL, en Barberá del Vallés, lo que les ha permitido agilizar el lanzamiento de nuevos productos de bollería dulce al mercado.

Inversión

Europastry continuó con su política de inversión sólida durante el año 2023, destinando 64 millones de euros a nuevas capacidades productivas. En total, la empresa ha invertido 355 millones de euros en los últimos cinco años. Esta estrategia, combinada con adquisiciones estratégicas, ha contribuido al crecimiento sostenido y rentable de la compañía en los últimos años, con un aumento anualizado de alrededor del 13% en ventas y Ebitda durante la última década.

Recientemente, Europastry completó la integración de la línea de productos congelados de Dawn Foods, consolidándose como el principal proveedor de Dots, Cookies y Muffins en el mercado europeo. Además, la empresa ha firmado un acuerdo para adquirir Dewi Back, uno de los principales distribuidores de masas congeladas en Alemania para el canal de foodservice, fortaleciendo su posición de liderazgo en dicho mercado. Dewi Back cuenta con ventas anuales superiores a los 110 millones de euros, más de 5.000 clientes y plataformas logísticas clave en ciudades como Berlín, Hamburgo, Frankfurt y Rostock.