En un estudio reciente publicado en la revista de neurociencia, se encontró que el consumo regular de nueces puede tener beneficios para la salud del cerebro. Los investigadores descubrieron que las personas que comían nueces tenían una mejor función cognitiva en comparación con aquellas que no las consumían. Esto se debe a que las nueces son ricas en grasas saludables, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden proteger el cerebro del daño oxidativo y la inflamación. Además, las nueces también contienen ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro. Por lo tanto, incluir nueces en la dieta diaria puede ser beneficioso para la salud cerebral a largo plazo.
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