La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria debido a la presencia de la bacteria listeria en salmón ahumado de origen español. Esta bacteria ha sido encontrada en productos comercializados bajo quince marcas diferentes. La advertencia se ha dado a conocer públicamente para informar a los consumidores sobre esta situación y prevenir posibles riesgos para la salud. La detección de listeria en estos productos ha generado preocupación y se recomienda a las personas que hayan adquirido salmón ahumado de las marcas afectadas que se abstengan de consumirlo y sigan las indicaciones de las autoridades sanitarias.
Quince marcas de salmón ahumado español alertan sobre presencia de listeria en su producto.
